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创意日本料理店装修案例欣赏

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  • 类型: 餐饮茶楼
  • 设计师: 曾奇
雕刻樱花的超白玻璃、蓝色的LED光带,全黑的寿司台背景……每一处都有惊艳,但每一处又并不足以涵盖整体的禅意妙旨——而只有当这些水乳交融,才形成适当,以“适当”这两字提醒自己诚实的传达,便是至臻完美的因果,至于其他设计师锱铢必较的何种风格、业界评价,于该设计师而言,已经没多大兴趣去追究了。
日本料理的精髓是“不时不食”,“寒意上心头时,就得为鲷鱼开始做准备”,百炼刀工、精确手感之外,关键是心的感悟,设计其实同样如此——鱼跃在花见,花开在眼前,用刹那,问候浮生,而其根本端由却在于浸淫行业多年的修为。



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